Le Huile d'olive extra vierge Non filtré Amer et Piquant en format monodose de 18ml d'huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives de récolte précoce et uniquement par des procédures mécaniques, en extraction à froid. Il est idéal à prendre cru sur un bon morceau de pain grillé ou même pour accompagner une salade, grâce à son utilité unique qui le rend très individuel, même comme cadeau. Ce produit contient 4 boîtes de 100 capsules unidoses de 18ml chacune (400 unités)
La Huile d'olive vierge extra non filtrée amère et piquante est le compagnon idéal pour ceux qui exigent une touche différente recherchant l'intensité du piquant et de l'amertume des olives récoltées en primeur, dans les premiers jours de novembre. Ce jus d'olive mûrit à une altitude de plus de 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer et est récolté dans les montagnes orientales de Grenade à appellation d'origine protégée, dans des conditions de température extrêmes qui le rendent unique. Cela fait de cette huile d'olive extra viergeune huile différente en goût et en odeur, et l'une des meilleures au monde.
Une huile d'olive extra vierge unique en son genre qui présente une amertume et un piquant
Tirée directement de la variété Picual, cette huile fermente un condensé d'une amertume en bouche qui se mêle à une touche de piquant car il s'agit d'une olive récoltée tôt en saison. Dans sa variété d'arômes herbacés, il conserve un parfum de feuille d'olivier, d'herbe, de figuier, de tomate et de plant de tomate. Il s'agit d'une huile au corps puissant, avec une teneur élevée caractéristique en acide oléique (monoinsaturé) associée à une faible teneur en acide polyinsaturé, ce qui rend cette huile d'olive très stable à l'oxydation et l'empêche de s'enraciner dans le temps.
Cette huile d'olive vierge extra a la Dénomination d'origine protégée (DOP) car elle a été récoltée exclusivement dans la zone des montagnes orientales de Grenade, à plus de 1500 mètres d'altitude, obtenant ainsi cette saveur caractéristique qui produit un goût amer et piquant sur le palais. Hautement recommandé pour ceux qui recherchent une huile d'olive différente.
Quels sont les avantages d'Amarga y Pica?
?
L'un des plus grands avantages de l'huile d'olive picual est qu'elle est l'une des plus responsables de la réduction du mauvais cholestérol, étant parfaite pour les personnes qui souffrent d'hypercholestérolémie. En outre, grâce à leur teneur élevée en polyphénols, ils contribuent à réduire l'oxydation des graisses afin d'éviter le blocage des graisses dans le sang.
En revanche, elle présente unefaible teneur en acide linélique, le type d'acide oméga-6 de cette huile d'olive extra vierge qui prévient le vieillissement prématuré de la peau.
Utilisations du format 18ml d'Amarga y Pica
Le format de capsule de 18ml de cet EVOO a un usage domestique qui serait idéal dans les ragoûts à haute température, comme conservateur pour les viandes froides et les fromages (en raison de sa stabilité), comme complément parfait dans les salades comme vinaigrette pour les légumes auxquels vous voulez donner une touche plus intense, et comme complément à un toast naturel à la tomate auquel vous voulez donner cette saveur particulière. Il est même parfait pour une utilisation dans les petits-déjeuners à l'huile d'olive car il se présente dans la bonne dose pour être versé sur le pain.
Cette boîte de gousses d'huile d'olive extra vierge de 18ml est également parfaite pour les restaurants, les cafés, les boutiques gastronomiques, comme cadeau spécial ou simplement pour votre propre usage afin de donner une saveur amère et épicée dont vous avez besoin à un moment unique. Son design est parfait pour obtenir le maximum de détails comme dédicace dans un cadeau à un bon ami. En outre, si vous recherchez un merchandising d'huile d'olive pour les événements, ce serait une idée fortement recommandée pour se démarquer auprès des participants à votre événement.
Récompenses obtenues de Amarga y Pica:
- Prix pour la meilleure huile d'olive vierge extra avec appellation d'origine protégée MONTES DE GRANADA campagne 2010/2011.
- Prix de la MEILLEURE huile d'olive vierge extra à appellation d'origine protégée MONTES DE GRANADA campagne 2012/2013
- Prix PRESTIGE GOLD au 7e concours international de l'huile d'olive extra vierge "OLIVINUS 2013"
- Prix de la MEILLEURE huile d'olive vierge extra à appellation d'origine protégée MONTES DE GRANADA campagne 2017/2018.
Notes de dégustation de l'huile d'olive vierge extra Amarga y Pica:
Au nez, il présente un fruité complexe d'olive verte, avec des notes d'herbe fraîche, de tomate, d'amande, d'alloza et de peau de banane verte, d'intensité moyenne-haute. En bouche, il présente une entrée fraîche et une saveur herbeuse, amère et piquante d'intensité moyenne, rappelant les propriétés de sa variété d'olive picual. C'est une huile complexe et fluide dans la bouche.
Recettes avec l'huile d'olive extra vierge Amarga et Pica
Nous avons préparé mille et une idées pour utiliser cette huile dans la cuisine, aussi nous vous recommandons de visiter notre blog où vous trouverez des recettes d'Amarga y Pica
Achetez L'huile d'olive extra vierge Amarga y Pica maintenant et recevez-la chez vous en moins de 72 heures.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES - POUR 100 g
/p>
Traduction automatique
