L'ananas sans sucre est riche en minéraux, vitamines et fibres. Il a des propriétés antioxydantes, l'ananas contient une enzyme appelée broméline qui a des propriétés anti-inflammatoires, aide à décomposer les protéines et renforce le système immunitaire. Cet ananas sans sucre a une texture ferme et très fibreuse et un goût légèrement sucré. Il peut être consommé comme un en-cas