Anayón Parcelle 81 Grenache

Anayón Parcela 81 appartient à la World Winemakers Collection, à la première édition de laquelle le vigneron nord-américain Joey Tensley a collaboré.

Vinification : La vinification du fruit de ces parcelles exceptionnelles a été réalisée individuellement et à la main , en fûts de chêne ouverts et remontés à la main pour maximiser l'essence du terroir auquel chacun appartient et son expressivité.

Note de dégustation : Couleur rouge cerise. Arôme de fruits rouges mûrs avec des tons floraux et d'herbes de montagne. En bouche, fruits mûrs, tanins souples et persistants, typicité variétale savoureuse de Garnacha, dans une version élégante, avec beaucoup de personnalité.