L'engagement d'Agromar envers la qualité les amène à parier sur des matières premières de nos côtes, en respectant le produit et sa nature, tout en maintenant une élaboration artisanale traditionnelle de décennies.
Chez Made in Spain Gourmet, nous aimons les déguster avec des œufs cassés et des pommes de terre. Et nous les accompagnons d'un vin blanc, comme un verdejo ou un penedés.
Fiche technique :
Caractéristiques : Poids net : 115 g // Poids égoutté : 55 g
Espèces : Anguilles (Anguilla spp.),
Ingrédients : Anguilles (Anguilla spp.), huile d'olive, sel et piment (0,1%).
Producteur : Agromar
Emplacement : Gijón (Asturies)
Table nutritionnelle du Bonito del Norte (pour 100 g, égoutté) :
- Valeur énergétique : 190 Kcal / 790 kJ
- Matières grasses : 15 g
- Dont saturées : 2,6 g
- Glucides : 0,8 g
- Protéines : 13 g
- Sel : 2,7 g
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Date de péremption : 5 ans après sa fabrication.