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Anís Castellana est une liqueur emblématique qui reflète la tradition et l'excellence de la distillerie espagnole.
Fabriquée à partir d'ingrédients naturels de haute qualité, comme l'anis étoilé et les herbes aromatiques, cette liqueur se distingue par sa saveur authentique et son caractère polyvalent. Parfait à déguster seul, avec de la glace ou comme ingrédient dans des cocktails et des recettes traditionnelles.
Vue : Transparente et lumineuse, avec des reflets cristallins qui dénotent sa pureté.
Nez : Arômes intenses d'anis, accompagnés de subtiles notes herbacées et d'un fond sucré qui évoque la fraîcheur et la chaleur.
Bouche : Saveur équilibrée, avec une attaque douce et une touche légèrement amère qui met en valeur la complexité de l'anis. Sa texture douce et soyeuse offre une finale longue et persistante avec un arrière-goût rafraîchissant.
Anís Castellana est un anis d’origine espagnole fabriqué à Ségovie depuis 1984 dans l’usine familiale de Nicomedes García Gómez.
Cette liqueur est fabriquée dans un distillat de grains d’anis et de badiana, mélangés à de l’eau déminéralisée, du sirop de sucre et des alcools de mélasse, et deux variantes sont commercialisées, une douce avec une teneur en alcool de 35º
Anis Castellana 70cl est une couleur blanche transparente. Arôme doux et pénétrant d’anis vert. Goût sucré et sec.