Italicus est un liqueur qui remonte aux années 1850 à Turin, formulé selon des recettes traditionnelles. Ce liqueur se distingue par sa composition de citrus frais et fleuri, offrant un arôme intense et frais, enrichi de notes de rose et de lavande. En bouche, il propose une combinaison délicieuse de notes de citrus, d'épices florales et d'une légère amertume, le tout avec une finition durable et complexe. La production d'Italicus utilise des ingrédients 100 % naturels, sans ajouter de sucres raffinés, mais sucrée avec du sucre de betterave naturel, ce qui reflète le processus traditionnel de production de Rosolio. Les botanicals italiens qui composent ce liqueur sont soigneusement sélectionnés, y compris la bergamote d'une zone protégée par l'UNESCO, le cèdre, la camomille romaine, le bois de gentiane, le citron balsamique, la lavande et les roses jaunes. Italicus se présente comme une option rafraîchissante et aromatique pour ceux qui souhaitent déguster un verre qui respecte l'authenticité des ingrédients italiens.