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Dénomination d'origine
Cava
Type de raisin
chardonnay, macabeo, xarel-lo, parellada
Pays
España
Format
150.00
Qualité alcoolique
11.5
Magasin
Codorniu
Anna de Codorníu Brut Magnum est un cava pur, vif et féminin. Il a été le premier cava à introduire le cépage Chardonnay dans son assemblage, dont le pourcentage dans le
Anna de Codorníu Brut Magnum est un cava pur, vif et féminin. Il a été le premier cava à introduire le cépage Chardonnay dans son assemblage, dont le pourcentage est actuellement de 70%, ce qui lui confère des arômes délicats, une fraîcheur incomparable et une personnalité unique.
En raison de son histoire, de son assemblage et de son énorme polyvalence, Anna de Codorníu est devenu le cava le plus emblématique de Codorníu.
Anna de Codorníu Brut Magnum est jaune paille, propre et brillant. Bulle fine et avec chapelet continu et couronne persistante.
Au nez, ses arômes délicats se distinguent, parmi lesquels prédominent les fruits tropicaux tels que l’ananas et les agrumes, le pamplemousse et le citron vert.
En bouche, il est doux, avec de délicates notes d’agrumes, équilibré et très rafraîchissant.
Sa délicatesse et sa fraîcheur en font un cava idéal à l’apéritif. Il est également idéal pour accompagner les fruits de mer et les poissons à chair blanche. Un bon accompagnement pour les sushis et les sashimis ou carpaccio mal assaisonnés.
