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Type de poisson : céphalopode
Préparation possible :
Vous pouvez le cuisiner : frit, dans son encre, en sauce
Nom scientifique : Dosidicus Gigas
Origine : Atlantique Sud
Le prix est exprimé en demi-kilo
Extrêmement tendre et savoureux.
Extrêmement tendre et savoureux
