AOVE Mergaoliva Eco 700 ml se traduit en français par "Huile d'olive extra vierge Mergaoliva Bio 700 ml".

Monovariétal Picual bien structuré, harmonieux et persistant. Au nez, il présente un fruité intense d'olive verte, plein d'énergie et de fraîcheur. Les arômes verts de feuille, de bois et d'amande se distinguent, ainsi que les légumes tels que la tomate verte et l'artichaut, et les fruits frais tels que la peau de banane et la pomme, qui lui confèrent une énorme complexité aromatique. En bouche, c'est puissant et cohérent avec la sensation olfactive, moyennement amer et légèrement plus piquant, avec une finale nette de fruits secs.