Le whisky Ardbeg Wee Beastie est une expression jeune et audacieuse de la distillerie Ardbeg, l'une des distilleries de whisky écossais les plus emblématiques située sur l'île d'Islay.

1. Profil de saveur : Wee Beastie est connu pour son profil de saveur intense et fumé, caractéristique des whiskies d'Islay. Il présente des notes prononcées de tourbe, de fumée, d'iode et de goudron, ainsi que des saveurs marquées de fruits tropicaux, d'agrumes et d'épices.
2. Âge : Bien que ce soit une expression jeune, Wee Beastie n'a pas d'âge de maturation spécifié. Cependant, son caractère vibrant et plein de saveur suggère qu'il pourrait être relativement jeune.
3. Elaboration : Wee Beastie est élaboré en utilisant le malt d'orge typiquement fumé d'Ardbeg et est distillé dans des alambics en cuivre traditionnels. On dit que une partie de son caractère distinctif provient de la combinaison de fûts de chêne ex-bourbon et de fûts de xérès, qui apportent une complexité supplémentaire au whisky.
4. Présentation : Le whisky est généralement présenté dans une bouteille élégante et distinctive qui reflète le caractère sauvage et audacieux de cette expression. L'étiquette a souvent une image intrigante évoquant l'essence du "petit monstre" (Wee Beastie) auquel son nom fait référence.
5. Réception : Il a été bien accueilli par les amateurs de whisky et les critiques, louant son goût audacieux et son excellent rapport qualité-prix. C'est un choix populaire pour ceux qui apprécient les whiskies fumés et complexes.

En résumé, c'est une expression jeune et excitante de la distillerie Ardbeg, offrant une expérience intense et pleine de saveur pour les amateurs de whisky fumé. Son caractère distinctif et son prix attractif en font un choix attrayant pour explorer le monde du whisky d'Islay.