Astrales Christina Vin Rouge 75cl.

Astrales Christina Vin Rouge 75cl.

de Campoluz Enoteca

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Astrales Christinaest unvin rouge élaboré par bodega Los Astrales à partir du cépage Tinta Fina 100% issu de la sélection de vignes du domaine Fuentesanta, un vignoble centenaire situé à Anguix (Burgos).

Astrales Christina est unvin rouge élaboré par bodega Los Astrales

Dénomination d'origine
RIBERA DEL DUERO
Type de raisin
tinta fina
Pays
España
Format
75.00
Qualité alcoolique
14.5
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DÉPARTAGE:

Récolte à la main. La récolte est transférée par gravité dans un récipient de 50 hl où elle subit une fermentation avec des levures indigènes. Fermentation et macération pendant 15 jours. Vieillissement de 18 mois en barriques neuves de chêne français à grain extra-fin.

UVA: Tinto Fino 100%.

VINTAGE DU VIN: 100% Tinto Fino

Voir : Couleur rouge rubis d'une grande intensité.

AROME:Aromes de fruits noirs, touches épicées, minérales et grillées, avec des notes de sous-bois.

FLAVEUR: Magnifique en bouche, il est rond et puissant sans perdre son onctuosité. Vin doux et élégant qui présente des tanins doux et polis.

Tanins:

Doux et polis

Association des vins:Agneau grillé, ragoûts, viandes blanches en sauce. Rôtis.

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