L'un des avocats que nous cultivons est la célèbre variété Hass, qui se caractérise par un goût exquis et délicat, ainsi qu'un arôme frais rappelant les fruits secs. Cette variété a une pulpe abondante et attrayante, d'une couleur jaune intense. Son apparence et sa texture sont consistantes, et en même temps douces et crémeuses pour tartiner. Sa graine est de petite taille et sa peau est rugueuse en raison de son épaisseur.

Lorsque nous récoltons le fruit de l'arbre pour l'expédier, il est à son stade de maturité optimal. Une fois que vous l'aurez reçu, le moment idéal pour le consommer est lorsque la peau de l'avocat passe du vert intense à une teinte violette foncée.

• Aide à minimiser les niveaux de cholestérol LDL
• Est une source de vitamines K, C, B5 et E
• L'avocat est riche en oméga 3
• Contient des minéraux tels que le potassium (plus que la banane), le calcium, le fer et le magnésium
• Permet d'améliorer le fonctionnement de l'intestin grêle et de la flore intestinale

Dans ces boîtes, vous trouverez des avocats de saison de la variété Hass ou Lamb Hass selon la disponibilité. Ils sont de taille moyenne et ont une peau épaisse et rugueuse. Ils sont faciles à éplucher. Ils ont un goût de fruits secs, d'amandes et de noix. La tige est sur le côté.

Contenu de la boîte : dans cette variété, vous pouvez choisir entre 3, 4 ou 6 kg d'avocats que nous cultivons de manière durable.

Il s'agit de cultures en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2020, selon les critères de certification européens pour l'agriculture biologique.

Chaque boîte peut contenir entre 12 et 24 pièces d'avocats Hass ou Lamb Hass environ, selon la boîte sélectionnée.

Nos avocats sont de calibres libres. Chaque pièce que nous récoltons a une taille unique et une forme différente de la précédente.

Récolte sur commande, à la main, pièce par pièce, lorsque l'avocat atteint le taux de matière grasse approprié.

Nous cultivons sans pesticides ni produits chimiques. De plus, nous n'utilisons pas de chambres de maturation ni de conservateurs. Ils arrivent directement du champ chez vous.