Qualité professionnelle bacon, prêt à cuire Le bacon cuit au goût fumé de Sant Dalmai est élaboré avec 95% de viande de porc et se distingue par sa texture juteuse, son goût équilibré, ainsi que par son affinage et son emballage qui conservent tout son arôme. Ce format tranché de 150g est parfait pour un usage domestique ou professionnel, prêt à être cuisiné dans des sandwichs, des hamburgers ou des plats élaborés. Produit sans allergènes, avec une longue durée de conservation (172 jours) et emballé sous vide pour une meilleure conservation et sécurité. Ingrédients: Bacon de porc (95%), sel, sucre, stabilisateurs (tripolyphosphate de sodium, carraghénane, gomme xanthane, gomme de caroube), exhausteur de goût (glutamate monosodique), arômes, antioxydant (érythorbate de sodium), arôme de fumée, conservateur (nitrite de sodium). Enrobage: colorants E150d, E110, E102 (ces derniers peuvent affecter l'attention des enfants). Poids net et format/emballage: 150 grammes. Tranché sous vide - Marque Sant Dalmai. Informations nutritionnelles pour 100g: Énergie: 1128 kJ / 271 kcal, Lipides: 22,0g (dont saturés: 8,4g), Glucides: 1,1g (dont sucres: 1,1g), Protéines: 15,9g, Sel: 2,02g. Allergènes, OGM, irradiation: Sans allergènes (sans gluten, lactose, oeuf, soja, fruits à coque, etc.), non irradié, sans OGM. Mode de conservation: Conserver entre 0-5°C. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures. Durée de vie du produit non ouvert: 172 jours. Recommandations d'utilisation: Cuire avant de consommer. Idéal pour les sandwichs, les hamburgers, les œufs au bacon ou les plats préparés. Origine: Fabriqué à Sant Dalmai (Gérone), Espagne.