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Bodega Industrias Feijoó, nous présente le Bagaceira Aguardiente Blanca 40°, originaire des terres de Ourense (Espagne) élaboré à partir des Orujos de Uva communs dans les eaux-de-vie de Galice.
L'aiguardiente est une liqueur qui continue d'être élaborée dans de nombreuses régions du monde, en particulier dans les pays hispanophones. C'est une liqueur fabriquée par la fermentation et la distillation de moûts sucrés ou doux, de macérations végétales ou de mélanges des deux. La fabrication du Bagaceira Aguardiente Blanca trouve ses origines dans les traditions des villages de la région autonome de Galice. L'aiguardiente de bagace (aussi connu sous le nom d'aiguardiente de orujo), l'un des types d'aiguardientes espagnols, est fabriqué en distillant les orujos de raisins, ce qui donne au produit final une couleur transparente. On fait également de l'aiguardiente de herbas, jaune en couleur, qui est fabriqué en utilisant de l'aiguardiente de bagace avec des herbes, l'une des herbes courantes dans la fabrication d'aiguardientes étant la camomille. L'aiguardiente de bagace est également mélangé avec du café, de la crème et du lait pour fabriquer une liqueur de café. Orujo est un mot espagnol qui permet de distinguer les aiguardientes d'Espagne des aiguardientes d'autres pays comme le Portugal, le Mexique et l'Équateur. Le Bagaceira Aguardiente Blanca est un exemple d'un aiguardiente de orujo indiqué par la couleur transparente de la liqueur.
Bodega Industrias Feijoó
Alors que de nombreux aiguardientes sont fabriqués à la maison, Bodega Industrias Feijoó le produit avec la garantie d'une haute qualité et d'une grande consistance. Industrias Feijoó est une entreprise reconnue pour maintenir la tradition de la fabrication d'aiguardientes et elle possède plus de 40 ans d'expérience. Ils utilisent des installations modernes associées à des travailleurs qualifiés tout en incorporant les meilleurs processus de fabrication pour garantir la vente de spiritueux, de crèmes et d'aiguardientes d'une qualité exceptionnelle.
Si vous avez des doutes au moment d'acheter le Bagaceira Aguardiente Blanca 40°, veuillez contacter le sommelier de notre magasin en ligne et il vous conseillera sans engagement.
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Vue: 'Incoloro, con destellos acerados.'
Bouche: 'La entrada en boca es ligeramente dulce, con un buen equilibrio entre la calidez del alcohol y la acidez de la uva (notas cítricas) que aún perdura en la boca. Retronasal con recuerdos de fruta de hueso.'
Nez: 'Aparecen aromas de frutas de hueso (albaricoque), de fruta blanca (pera), notas vegetales de bagazo y de hierba recién cortada y algunos matices florales.'
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