Bar de mer

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de Pescadería El Bierzo

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Type de poisson : poisson blanc ou semi-gras
Préparation possible : Longe entière, pour le dos
Vous pouvez le cuisiner : four, gril, sel
Nom scientifique : Dicentrarchus labrax
Provenance : Aquaculture de nos mers, Espagne (national)

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Le prix se réfère à une pièce de 3/4 de kg. environ.

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Pescadería El Bierzo

Pescadería El Bierzo
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Poisson national semi-gras à la chair très fine

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