Le Tataki de bœuf Maturé est une délicieuse coupe de bœuf d'environ 350 grammes qui a été vieillie pour intensifier sa saveur et sa tendreté.

Ce plat est préparé en scellant la viande dans une poêle chaude puis en la coupant en fines tranches, ce qui lui donne une texture croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur.

Il peut être accompagné d'une sauce ou d'une vinaigrette de votre choix.

C'est une option gastronomique et sophistiquée pour les amateurs de viande de haute qualité, parfaite pour une occasion spéciale ou un repas raffiné.

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