VARIÉTÉ : Prieto Picudo. VIGNOBLE : 16 ans d'âge, sol argilo-limoneux, 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. VINIFICATION : Fermentation spontanée en ciment. 3 mois en barriques de chêne français de 500 litres + 3 mois de vieillissement en jarres de terre cuite. PRODUCTION : 5.000 bouteilles. 13 % de teneur en alcool. Produit et mis en bouteille par Bodegas Belote S.L. R.E. 8559-VA Róales de Campos - Espagne - Contient des sulfites