Description

Bicarbonate de sodium 1kg. De la plushaute qualité, extrait de dépôts naturels minéralisés par un simple processus à l'eau,sans utilisation d'aluminium ni d'agents chimiques. Lorsqu'il est utilisé en combinaison avec des ingrédients acides, il libère du dioxyde de carbone qui fait lever la pâte ou la pâte.Certifié sans gluten.

Ingrédients

Bicarbonate de sodium (qualité alimentaire E 500 ii).

Poids

1kg

Mode d'emploi

Il est principalement utilisé à des fins de cuisson comme agent levant. À des températures supérieures à 80 °C, le bicarbonate de sodium peut être remplacé par de la levure chimique, à condition d'ajouter suffisamment d'acide réactif à la recette. Autres applications : Soins des dents, de la peau, des odeurs corporelles, des brûlures d'estomac, etc...

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

- Énergie 0kJ 0kCal

- Graisses 0g dont saturées 0g

- Glucides 0g dont sucres 0g

- Protéines 0g

- Sodium 0,273g

- Sel 0,684g