Bière blonde amère au pamplemousse de la vallée de Ricote 33cl

• Visuellement, il présente une couleur variant du rose pâle au violet intense, avec une légère turbidité qui ajoute une touche de mystère à son apparence.
• Au nez, il dégage un bouquet aromatique irrésistible, où se distinguent les arômes frais et juteux des raisins, complétés par des notes subtiles d'acidité lactique qui invitent à une gorgée.
• En bouche, il offre une explosion de saveurs aigres-douces, où le caractère juteux et rafraîchissant des raisins est équilibré par l'acidité brillante et vive typique des bières sour.
• Son corps léger et pétillant en fait une option rafraîchissante et parfaite pour accompagner des plats légers, des salades fraîches et des desserts aux fruits.
• Se marie bien avec le ceviche de poisson, les saveurs fraîches et citronnées du ceviche peuvent être rehaussées par l'acidité et les nuances fruitées du Grape Sour. Le gingembre pourrait ajouter une nuance épicée qui équilibre les saveurs.

Informations Techniques :

• ABV (Taux d'alcool) très faible : 2,5%

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