Blanc de Pacs - Parés Baltà

Le Blanc de Pacs est un vin blanc jeune et frais de l'appellation d'origine Penedès. Produit par la cave Parés Baltà. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Macabeo (également connu sous le nom de Viura dans d'autres régions d'Espagne).

Le Blanc de Pacs se caractérise par son côté jeune, ce qui signifie qu'il ne passe pas par un processus d'élevage.

Ce vin a une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Au nez, on peut percevoir des arômes de fruits blancs tels que la poire, la pomme, des notes citronnées fraîches et florales. En bouche, il est généralement sec, léger et rafraîchissant. On y trouve des saveurs de fruits frais et citronnés, avec une acidité vibrante qui en fait le vin parfait en apéritif ou pour accompagner des plats légers.