Blé en grain biologique 500gr

PROPRIÉTÉS

• Le blé est la céréale dominante en Europe et sa culture remonte à l'époque préhistorique. C'est un aliment énergétique qui fournit beaucoup de calories et d'énergie musculaire.
• Le plus important est que ses grains contiennent les cinq nutriments essentiels : glucides, protéines, lipides, minéraux et vitamines. C'est un aliment énergétique et rassasiant, riche en fibres et source de vitamines du groupe B.

PRÉPARATION

• Il est recommandé de l'utiliser dans des plats de la même manière que le riz. Il faut prendre en compte que c'est un grain dur et qu'il doit être trempé la nuit précédente. Pour le cuire, mettez une partie de blé dans 4 parties d'eau avec un peu de sel et faites cuire pendant 1 heure et demie dans une casserole traditionnelle. Il peut être mélangé par exemple avec des légumes, des légumineuses, du riz, etc.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g)

• Énergie : 1429kj/343kcal, protéines : 10g, lipides : 3g ; dont saturés : 0.5g ; glucides : 63g ; dont sucres : 2.7g ; sel : 0.08g. Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, sésame et céleri.

INFORMATIONS D'INTÉRÊT

• ALIMENT BIOLOGIQUE. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Sans OGM. Non irradié.
• Origine : UE