Découvrez l'un des polvorones les plus célèbres d'Espagne, fabriqués à la main depuis la fin du XIXe siècle
suivant la recette historique que le roi Charles Ier avait ordonné de préparer. Dans cette édition limitée, nos polvorones sont présentés dans
des élégantes boîtes cylindriques lithographiées avec des illustrations de la Garde Royale, contenant 280 grammes de pur goût traditionnel.
Obrador Real est une confiserie renommée en Espagne, connue pour la qualité et l'exclusivité de ses produits. Chaque lot de polvorones est numéroté et sa production est limitée, garantissant une qualité exceptionnelle dans chaque pièce.
Fabriqués artisanalement et
cuits lentement au four à bois, ces polvorones peuvent présenter de légères variations de taille, ce qui souligne leur caractère authentique. Obrador Real Confitería n'utilise que des ingrédients de première qualité tels que des amandes Marcona, de la graisse de porc ibérique, de la farine de blé et du sucre, garantissant un goût unique.
Chaque polvorón est accompagné d'une étiquette numérotée, certifiant son exclusivité et transformant chaque bouchée en une expérience unique.
Production limitée et numérotée : Assurez-vous de réserver votre boîte avant que ces pièces uniques de pâtisserie artisanale ne soient épuisées.
Ingrédients:
Farine de blé, sucre glace, graisse de porc (antioxydant : extraits de romarin) et amande "Marcona" moulue sélectionnée. Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :Valeur énergétique : 2081 kJ / 498 kcal · Matières grasses : 27,0 g, dont acides gras saturés : 8,6 g · Glucides : 54,7 g, dont sucres : 22,9 g · Protéines : 7,2 g · Sel : 0,01 g. |
Allergènes :Contient du gluten et de l'amande. Peut contenir des traces de cacahuètes, soja, moutarde, graines de sésame et autres fruits à coque. |
À la fin du XIXe siècle, Eusebio Olmedo et Dolores Barrionuevo ont initié une nouvelle voie dans la tradition des confiseries d'Estepa, à Séville, en osant récupérer la recette originale du polvorón que le roi Charles Ier appréciait à son époque. En 1959, Obrador Real de Confitería hérite de la tradition de ce sublime dessert de Noël en édition numérotée, devenant ainsi la confiserie espagnole la plus reconnue. La légende raconte que le monarque Charles Ier faisait provision de ces délicieux polvorones avant chaque bataille pour les déguster avec ses officiers avant le combat et comme récompense après les victoires. Ainsi, il envoyait à ses maîtres pâtissiers un ordre écrit de sa main où figurait sa signature royale.