INGRÉDIENTS Protéine texturée* (pois et féverole), Carotte en poudre*, Tomate en poudre*, extrait de levure (Sacharomyces cerevisae), Oignon en poudre*, Sel, Betterave en poudre*, Ail en poudre*, Romarin en poudre*, Origan en poudre*, Champignon en poudre*, Paprika fumé*, Poivre noir*. (*) issus de l'agriculture biologique. INDICATIONS La Bolognaise végétalienne Eco de nuveg est une simple formulation de légumes déshydratés (texturés et en poudre) qui, une fois réhydratés et mélangés, donne un substitut de viande avec un goût et une texture idéaux pour profiter d'un repas extrêmement sain, de manière rapide et facile. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G Valeur énergétique........... 1279 KJ / 306 Kcal Matières grasses................ 5 g dont saturées 1 g Glucides........................... 39 g dont sucres 15 g Fibres alimentaires............ 16 g Protéines .......................... 32 g Sel .................................. 1 g ALLERGÈNES Ne contient pas d'allergènes. MODE D'EMPLOI 1. Chauffer 3 cuillères à soupe (30 ml) d'huile et verser le produit dans la poêle. 2. Remuer pendant 1 minute. 3. Ajouter 600-700 ml d'eau chaude (du robinet) selon l'épaisseur désirée. 4. Cuire pendant 8-10 min. Donne 3-4 portions. Le mélange absorbe 4,5 fois son volume, donc 140 g de Bolognaise végétarienne deviennent 630 g une fois réhydratés. CONSERVATION Conserver dans un endroit frais (5-15ºC), à l'abri de la lumière directe. Dans des conditions sèches (55-60% d'humidité relative) et propres. Une fois ouvert, fermer hermétiquement et conserver de nouveau dans les conditions décrites pour éviter l'exposition à l'humidité ambiante, l'adhérence des odeurs et la contamination microbienne. PRÉSENTATION Doypack de 140g