Cette Pale Ale DDH (Double Dry Hopped) est une expression vibrante et audacieuse de la Pale Ale classique, accentuée par un processus de houblonnage à sec intensifié : - Visuellement, elle présente une couleur ambrée pâle et une clarté relative. - L'ajout de houblons à deux étapes de houblonnage à sec confère un arôme de houblon frais et puissant qui captive les sens. - Des notes d'agrumes, de fleurs et de fruits tropicaux s'entremêlent, créant un parfum enveloppant. - En dégustant cette bière, un équilibre magistral se révèle entre la maltosité et l'amertume du houblon. Les saveurs de malt torréfié offrent une base solide, tandis que le houblon apporte des nuances de fruits tropicaux, d'agrumes et peut-être une touche de pin. - La technique du double houblonnage à sec intensifie encore davantage l'explosion d'arômes et de saveurs, créant une expérience sensorielle fraîche et vibrante. - S'accorde bien avec des apéritifs : chips, amandes salées, houmous. Informations techniques : - ABV (Teneur en alcool) : 4,7% - IBU (Unité internationale d'amertume) : amertume normale, 40 * Acheter la bière artisanale Bonvivant Beer Pico & Pale Pale Ale en bouteille de 33cl avec Beer Sapiens.