4 Botte d'asperges sauvages

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Maria Jose Tamarit

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Eduardo

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Eduardo

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María

Muy buenos, creo que algo subidos de precio

María

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1 botte de 300 g d'asperges sauvages fraîches et très saines

Découvrez les asperges sauvages

Les asperges sauvages contiennent des vitamines (A, E et C), des minéraux (potassium, calcium et, en moindre quantité, du fer et du magnésium) et de l'eau (94%).

Comment les conserver et les préparer?

Les asperges sauvages peuvent se conserver au réfrigérateur pendant deux à trois jours. C'est un légume très facile à préparer : grillé, en omelette, sauté, cuit à la vapeur, en ragoût accompagné d'autres légumes, en brochettes combinées avec de la viande et d'autres légumes, en revueltos avec d'autres ingrédients, en quiches, tartes... Vous trouverez ici différents conseils pour conserver les fruits et légumes.

Saison et origine des asperges sauvages

La saison des asperges sauvages en Espagne est d'environ de février à juin. Ce délicieux légume provient des régions de l'Andalousie et de Castille-La Manche.

Valeurs nutritionnelles des asperges sauvages

Dans le tableau et le graphique ci-dessous, nous montrons les valeurs nutritionnelles des asperges vertes :

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1 botte de 300 g d'asperges sauvages fraîches et très saines

Découvrez les asperges sauvages

Les asperges sauvages contiennent des vitamines (A, E et C), des minéraux (potassium, calcium et, en moindre quantité, du fer et du magnésium) et de l'eau (94%).

Comment les conserver et les préparer?

Les asperges sauvages peuvent se conserver au réfrigérateur pendant deux à trois jours. C'est un légume très facile à préparer : grillé, en omelette, sauté, cuit à la vapeur, en ragoût accompagné d'autres légumes, en brochettes combinées avec de la viande et d'autres légumes, en revueltos avec d'autres ingrédients, en quiches, tartes... Vous trouverez ici différents conseils pour conserver les fruits et légumes.

Saison et origine des asperges sauvages

La saison des asperges sauvages en Espagne est d'environ de février à juin. Ce délicieux légume provient des régions de l'Andalousie et de Castille-La Manche.

Valeurs nutritionnelles des asperges sauvages

Dans le tableau et le graphique ci-dessous, nous montrons les valeurs nutritionnelles des asperges vertes :

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