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Le traditionnel Boudin de Burgos, un boudin de riz farci à base d'oignon horcal, de riz supplémentaire, de sang, de saindoux et d'épices naturelles. Riche en fer et sans gluten. Ne provoque pas de reflux. Vous pourrez le consommer et le cuisiner en tranches, frit, grillé, au micro-ondes, dans des œufs brouillés, des crèmes, des cannellonis et des poivrons farcis, des pizzas, des chaussons, parfait également pour préparer des ragoûts et rôti. *Pièce de 265 gr.