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La traditionnelle Morcilla de Burgos, une saucisse de riz farcie à base d'oignon, de riz supplémentaire, de sang, de saindoux et d'épices naturelles. Riche en fer et sans gluten. Ne provoque pas de reflux. Vous pouvez la consommer et la cuisiner en tranches, frite, à la poêle, au micro-ondes, en omelettes, en crèmes, en cannelloni et en poivrons farcis, pizzas, chaussons, petits chaussons. Parfait également pour préparer des cocidos et rôtis. *Pièce de 265 gr.