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La traditionnelle Morcilla de Burgos, une saucisse de riz farcie à base d'oignon haché, de riz supplémentaire, de sang, de saindoux et d'épices naturelles. Riche en fer et sans gluten. Ne provoque pas de reflux. Vous pourrez la consommer et la cuisiner en tranches, frite, grillée, au micro-ondes, dans des œufs brouillés, des crèmes, des cannelloni et des poivrons farcis, des pizzas, des empanadas, des chaussons. Parfaite également pour préparer des plats mijotés et rôtis. *Pièce de 265 g.