Boulgour Eco

Boulgour Eco

de o Colmado da Vila

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Le boulgour bio est composé à 100% de grains entiers de blé dur précuit (contient du gluten). Il se présente sous la forme de grains craquelés de petite taille et de couleur or clair

Les propriétés nutritionnelles du boulgour biologique comprennent des niveaux élevés de fibres, de minéraux et de vitamines, d'acide folique, de calcium, de fer et de phosphore.

o Colmado da Vila

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Le boulgour peut être cuisiné de nombreuses façons, en salade, en ragoût avec des légumes, ou en accompagnement de poissons et de viandes. Il est également largement utilisé dans les régimes végétariens comme substitut de la viande

Temps de cuisson : 15-20 minutes

Origine : Turquie

Origine : Turquie

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