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L'estomac de porc de 90 mètres de calibre 30-32 est un produit utilisé dans l'industrie de la viande pour farcir différents types de saucisses et de charcuteries.
C'est une partie des abats de porc qui se caractérise par sa résistance et sa flexibilité, ce qui la rend idéale pour contenir la viande hachée et lui donner forme pendant le processus de fabrication.
Son calibre de 30-32 indique son diamètre, ce qui détermine la taille des saucisses qui peuvent être fabriquées avec elle.
C'est un matériau de haute qualité qui contribue à la bonne présentation et conservation des produits carnés.
* Ce texte a été généré automatiquement