La brandade de morue, est cuisinée à partir de morue et de pommes de terre, dans un petite a atelier en Bretagne. Riche en goût et à la texture savoureuse, retrouvez le caractère authentique de ce plat grâce à l’ajout de Haddock (4%) qui lui apporte une note originale.
Bocal 250g
Notre brandade de morue est préparée à partir des meilleurs ingrédients et est soigneusement conditionnée dans des bocaux en verre pour garantir sa fraîcheur et son goût authentique. Vous apprécierez la texture moelleuse de cette brandade de morue, et son gout très légèrement fumé!
Conseil de préparation de la brandade de morue : A réchauffer au four directement dans son bocal, 15 min à 180°C.
Ingrédients de la brandade de morue: Pomme de terre (41%), morue* dessalée (24%), crème liquide (lait), eau, beurre , haddock**(4%), huile d'olive, oignon, ail. *Gadus moruha, Pêché en Atlantique Nord Est. **Melanogrammus aeglefinus, Pêché en Atlantique Nord Est.
brandade de morue est un authentique produit du terroir sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie (kJ) |
691 |
| Energie (Kcal) |
166 |
| Matières grasses (g) |
10,5 |
| Dont acides gras saturés (g) |
4,5 |
| Glucides (g) |
6,7 |
| Dont sucres (g) |
0 |
| Protéines (g) |
9,6 |
| Sel (g) |
1,4 |
