Sélection spéciale des huiles Hacienda el Palo. Huile d'olive extra vierge Bravoleum, variété Frantoio, boîte de 24 bouteilles de 100 ml.

Les huiles Hacienda el Palo sont des huiles PREMIUM, issues de la force de la terre et du fruit d'un dévouement, d'un effort et d'un soin maximum tout au long de l'année.

Il s'agit d'une huile provenant d'olives de variété FRANTOIO récoltées au mois d'octobre dans les propriétés familiales à un stade optimal de maturité et traitées uniquement par des procédés mécaniques.

Nous parlons d'une huile douce, équilibrée, avec une personnalité ardente et un magnifique point d'intensité aromatique.

Il nous apporte d'excellentes propriétés pour la santé grâce à sa teneur élevée en acide oléique et en antioxydants naturels (vitamine E, polyphénols, etc.).

ACCORDS

C'est un jus idéal pour accompagner d'autres aliments car il est un excellent rehausseur de saveur, ainsi que pour la préparation de sauces émulsionnées et de pâtisseries.

Idéal pour des occasions spéciales sur notre table, ainsi que pour offrir en cadeau.

CONSERVATION

Pour une conservation correcte, il est essentiel de conserver l'huile dans un récipient fermé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière (surtout du soleil).

NOTE DE DÉGUSTATION - Frantoio

Huile aux notes de fruits verts herbacés comme la pomme, la banane et la poire. La note olfactive la plus remarquable est l'amande verte accompagnée d'un subtil arôme d'herbe fraîchement coupée. Légèrement amère et intensément piquante. Elle se présente en bouche de manière douce et veloutée, évoquant un bouquet de parfums printaniers qui diffusent de l'élégance.