Jambons séchés de manière traditionnelle (La Rioja)
Plus d'info
La tête de porc est la partie de la longe de porc la plus proche de la tête. Il est mariné dans du vinaigre, de l'ail et du paprika et séché pendant environ 3 mois.
Il est entièrement naturel, sans additifs ni conservateurs.
Sans gluten ni lactose.