Pâte fermentée sucrée à base de levain naturel d'épeautre, d'huile d'olive extra vierge, d'œufs, de sucre de canne complet, de farine d'épeautre complet (farine avec son germe). Contient des pépites de chocolat pour la garniture.
✔Organique : Fabriqué avec 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et conditionné en polypropylène 100% recyclable.
✔✔Organique : Fabriqué avec 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et conditionné en polypropylène 100% recyclable
✔NON-OGM : Produit sans Organismes Génétiquement Modifiés (non-OGM) et ne contient pas, ni n'a été en contact avec, ni n'a fait intervenir d'OGM dans son processus de fabrication conformément au règlement (CE) n° 1829/2003.
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✔DOUGE SOURDOUGH NATUREL : Fabriqué avec du levain d'épeautre naturel cultivé et soigné à l'atelier par nos maîtres boulangers, avec lequel on obtient un pain agréable tant en textures qu'en saveurs.
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NUTRITIF : Quant à ses principaux bienfaits, il est riche en protéines, apporte également une grande quantité d'acides aminés essentiels, riche en fibres solubles, ce qui entraîne de nombreux bienfaits, apporte également des minéraux tels que le magnésium, le phosphore, le fer et le zinc, et contient des vitamines du complexe B, A et E. Bonne pour le diabète, largement utilisée dans les régimes amincissants en raison de sa richesse en fibres et de son effet rassasiant. Il lutte contre la constipation en accélérant le transit intestinal et en favorisant l'évacuation
✔FARINE COMPLETE : Farine d'épeautre complète avec son germe et sans son ajouté.
✔✔FARINE COMPLETE : Farine d'épeautre complète avec son germe et sans son ajouté
✔LONGUE DURÉE DE CONSERVATION : Conditionné sous atmosphère protectrice avec thermoscellage, ce qui permet de conserver le produit plus longtemps, afin qu'il puisse être consommé dans les meilleures conditions et sans avoir été altéré par un quelconque composant extérieur.
✔APTO : Produit adapté aux personnes intolérantes au lactose (100% sans lactose), sans soja, sans beurre, sans huile de palme, sans conservateur ni colorant chimique.
: Produit adapté aux personnes intolérantes au lactose (100% sans lactose), sans soja, sans beurre, sans huile de palme, sans conservateur ni colorant chimique
Contenu
Mode de conservation
Le produit doit être conservé dans un endroit frais et sec
Le produit doit être conservé dans un endroit frais (<20ºC) et sec (<70% d'humidité).
Le produit doit être conservé dans un endroit frais (<20ºC) et sec (<70% d'humidité)
Consommation préférentielle
Dans les 30 jours suivant la date de fabrication du produit.
De préférence dans les 30 jours suivant la date de fabrication du produit
Propriétés du produit
Produit adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire
Produit adapté aux personnes souffrant d'intolérance au lactose, 100% sans lactose, Convient aux personnes allergiques au blé. Contient des graisses monoinsaturées saines grâce à l'huile d'olive extra vierge, sans beurre. Fabriqué avec de la farine d'épeautre complète, avec son germe.
Allergènes
Produit ne convenant pas aux cœliaques ou aux personnes allergiques aux œufs. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame
Recommandations
Idéal pour les petits déjeuners, les snacks et les apéritifs.
Idéal pour les petits déjeuners, les snacks et les apéritifs
Ingrédients
Farine d'épeautre*, oeuf*, levain d'épeautre naturel*, Chocolat* (10%), huile d'olive extra vierge*, sucre de canne complet*, farine d'avoine complète*,sel, huile essentielle d'orange* et cannelle*. (* Produit biologique)
Produit biologiquement
Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame
Informations nutritionnelles
Tableau>
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Information nutritionnelle pour 100g
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Valeur énergétique Consommation d'énergie Consommation d'eau
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1610kJ Consommation d'énergie
384,8Kcal 384,8Kcal
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Matières grasses Matières grasses Matières grasses Matériel
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12,4g |
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dont saturés
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3g |
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Glucides Carbohydrates
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42,9g |
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dont Sucres Sucres
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15,7g |
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Fibres alimentaires Les fibres alimentaires
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4,2g |
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Protéines
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9,7g |
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Sel
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0,3g |
Allégations nutritionnelles (RÈGLEMENT CEN 1924/2006 ET RÈGLEMENT CE N° 116/2010)
Faible en graisses saturées.
Faible en graisses saturées
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