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Cette plante, qui ressemble à un petit buisson, provient directement des vergers nationaux

Avec sa couleur verte intense, ce légume a des propriétés incroyables pour l'organisme car, outre toutes les vitamines qu'il contient, il aide le système immunitaire.

Il peut être consommé cru en salade, en purée et bouilli. Avec une saveur plus douce que le chou-fleur, le brocoli devrait être un aliment clé de votre régime alimentaire