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Vélin de Navarre à l'étouffée (ragoût) 1/2 kg.
Vélin à l'étouffée (ragoût) 1/2 kg
La viande que nous utilisons pour le ragoût est sélectionnée parmi les meilleurs morceaux de l'animal. C'est une viande qui est tendre et très juteuse lorsqu'elle est cuite à l'étouffée. Ils proviennent de veaux qui ont reçu une alimentation 100% naturelle et ont été contrôlés de la naissance à l'abattage par les contrôles de qualité les plus rigoureux. De la vraie viande. Nous le présentons en cubes, emballés sous vide en barquettes de 0,5 kg ou 1 kg
Vélin de Navarre à l'étouffée (ragoût) 1/2 kg.
Vélin à l'étouffée (ragoût) 1/2 kg
La viande que nous utilisons pour le ragoût est sélectionnée parmi les meilleurs morceaux de l'animal. C'est une viande qui est tendre et très juteuse lorsqu'elle est cuite à l'étouffée. Ils proviennent de veaux qui ont reçu une alimentation 100% naturelle et ont été contrôlés de la naissance à l'abattage par les contrôles de qualité les plus rigoureux. De la vraie viande. Nous le présentons en cubes, emballés sous vide en barquettes de 0,5 kg ou 1 kg
