Les cacahuètes, également connues sous le nom d'arachides, sont une légumineuse originaire d'Amérique du Sud.
Elles sont une excellente source de protéines, de graisses saines, de fibres, de vitamines et de minéraux.
Elles sont particulièrement connues pour leur teneur élevée en acide folique, en vitamine E, en magnésium et en zinc.
Les cacahuètes sont très polyvalentes et peuvent être consommées de différentes manières : crues, grillées, sous forme de beurre de cacahuète ou en tant qu'ingrédient dans des plats salés et sucrés.
Leur consommation régulière est associée à des bienfaits pour la santé, tels que la prévention des maladies cardiaques, la réduction du cholestérol et l'amélioration de la santé cérébrale.
* Ce texte a été généré automatiquement
