Cacao pur MG.21% biologique 500g Alternative 3

Cacao bio dégraissé, sans arômes ni épaississants. Cultivé par des organisations paysannes du commerce équitable. D'excellente qualité, idéal pour préparer des gâteaux et desserts ou un délicieux chocolat chaud. Cacao de la variété Criollo. Le Criollo est la variété de cacao la plus appréciée pour sa qualité, son arôme et son goût. Il s'agit d'un cacao très aromatique et moins amer que le Forastero, qui est la variété la plus abondante. On estime que le cacao Criollo représente moins de 3% de la production mondiale de cacao, car la plante est très délicate et moins productive que d'autres variétés. Sans lactose et sans gluten. Présenté dans un coffret familial de 500g. Informations nutritionnelles pour 100g de cacao: Valeur énergétique 1634 kJ 332 kcal, Lipides 21 g dont acides gras saturés 13,2 g, Glucides 12,4 g dont sucres 0,3 g, Protéines 22,3 g, Sel 0,1 g. Poids: 0,500 kg. Ingrédients: Cacao pur dégraissé. Biologique: Oui. Contient du gluten: Non. Convient aux régimes végétaliens: Oui.