Cachopo artisanal de bœuf, jambon Serrano, boudin noir Borja et poivrons grillés de Bureta

Cachopo fait à la main par nous. Notre boudin noir Borja en est le protagoniste, fait maison et avec une touche qui ne vous laissera pas indifférent. Également avec des poivrons grillés dans un four à bois à Bureta. Nous choisissons la meilleure qualité de bœuf et de jambon et nous la mélangeons toujours avec les meilleurs ingrédients de notre région et de nos producteurs locaux. Nous leur donnons une panure super croustillante pour que chaque bouchée soit spectaculaire !