Café moulu biologique Brasil Santos
Café moulu biologique Brasil Santos 250g Alternative 3
Brésil-Santos, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
Pays : Brésil
Pays : Brésil
Pays : Brésil
Pays : Brésil
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Variété : Arabica
Le café brésilien se caractérise par une douceur exceptionnelle, une acidité moyenne et un goût de caramel. Sa bouche est soyeuse et pleine, avec un arrière-goût accentué.
Café brésilien
Notes:
Arôme oooooooooooo 6/12
Arôme naturel
Arôme
Amère oooooooooo 5/12
Arrière-plan
Acidité oooooooooo 6/12
Acidité
Intensité oooooooooo 7/12
Intensité
Le Brésil est le pays qui produit le plus de café, grâce à ses conditions environnementales. La variété de café arabica la plus cultivée est le "Santos", qui se caractérise par sa douceur, son goût exquis, sa qualité et son aspect crémeux.
Le Brésil est le pays qui produit le plus de café, grâce à ses conditions environnementales
Ce café écologique tire son nom du port de Santos, par lequel ce café de haute qualité atteint sa nouvelle destination. Le café arabica brésilien est cultivé entre 2 000 et 4 000 mètres d'altitude, dans le nord du Minas Gerais ou dans l'État de Sao Paulo
Lecafé équitable Alternativa3 est cultivé par la coopérative Coopfam. Elle est née de l'idée de producteurs qui voulaient faire les choses différemment et ainsi avoir une vie meilleure. Elle s'est développée sur la base de valeurs familiales et du principe selon lequel ce qui est bon pour une personne doit l'être pour toutes. L'objectif de la coopérative est de prendre soin des personnes et des relations, en recherchant des avantages réels pour tous et en travaillant à l'amélioration de la qualité de la production, des produits et de la vie de centaines de familles
Certificats:
FLO FAIR TRADE/FAIRTRADE
FLO COMERCIO JUSTO/FAIRTRADE
FLO COMERCIO JUSTO/FAIRTRADE
Certificat d'origine
ECOLOGIQUE/ORGANIQUE
ECOLOGIE
Mode d'emploi:
Ce Café moulu brésilien Santos est recommandé pour la préparation dans une machine à café goutte à goutte (type américaine) et pour les machines à café italiennes, aussi connues sous le nom de Moka
Café moulu brésilien
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