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Le café d'origine colombienne est un café en grains Arabica à torréfaction naturelle
Il provient de la région Aldea Yaquiva à Inzá, Cauca (Colombie), cultivé à 1800m d'altitude, du cépage Caturra et Colombia et est traité par la méthode de lavage
Ce café se distingue par son corps moyen et son acidité très faible et ronde. Il rappelle des notes de prune et de caramel. Il laisse un arrière-goût sucré de sucre brun
Il peut être acheté en grains ou moulu à volonté en fonction de votre machine à café