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Prix par kilo. La canne à sucre fournit du saccharose pour le sucre blanc ou brun. Elle est principalement cultivée pour la production de sucre, bien qu'elle soit également utilisée comme matière première pour la fabrication de papier, de ciment, d'engrais et d'aliments pour animaux, et peut être utilisée pour produire des boissons alcoolisées distillées.