Cannelle Cassia moulue

Cannelle Cassia moulue

de o Colmado da Vila

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La cannelle de Cassia provient du broyage de l'écorce d'un arbre appelé "Cinnamomum Cassia". Il a une couleur brune et un arôme boisé typique de la cannelle. Il a un goût sucré

Cette cannelle n'est pas aussi aromatique que la cannelle de Ceylan, elle offre un goût moins délicat et un peu plus piquant.

o Colmado da Vila

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Il peut être utilisé en confiserie pour le riz au lait, les compotes, les liqueurs...

Origin : Vietnam

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