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La cannelle moulue tout en nous ravissant par son arôme et sa saveur nous apporte une forte dose de fer et de fibres entre autres pour notre organisme
La cannelle est un bon aliment pour les os et est fortement recommandée pour la consommation pendant la grossesse car notre corps en consomme davantage pendant ces étapes
Sa forte teneur en fer fait que la cannelle aide à prévenir l'anémie ferriprive ou l'anémie par carence en fer. La quantité de fer que contient ce condiment en fait un aliment recommandé pour les personnes qui pratiquent des sports intenses, car ces personnes ont une grande consommation de ce minéral
La prise de cannelle, faisant partie des aliments riches en fibres, permet de favoriser le transit intestinal. L'intégration d'aliments contenant des fibres dans le régime alimentaire, comme ce condiment, contribue également à lutter contre l'obésité. Il est également recommandé pour améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes diabétiques, réduire le cholestérol et prévenir le cancer du côlon
Tags : épices, épice, cannelle moulue
