CANTALOBOS MENCIA BARREL

CANTALOBOS MENCIA BARRICA

CANTALOBOS MENCIA BARRICA

NOTES DE DÉGUSTATION

Phase visuelle
Couleur noire avec une robe grenat profond rappelant le violet.

Phase olfactive
Aromatiquement, l'équilibre entre les notes fruitées et celles du vieillissement en chêne français est évident, laissant des arômes tels que le chocolat, les groseilles, la vanille et la réglisse.

Phase gustative
En bouche, c'est un vin au passage long, lisse et rond mais marqué par le tanin élégant qui montre un retronasal complexe qui fait preuve de franchise.

Le vin a un passage long, lisse et rond mais marqué par le tanin élégant qui montre un retronasal complexe qui fait preuve de franchise
Type de vin : Rouge
Variété : 100% Mencia
Teneur en alcool : 13,5º
Récolte : Fin septembre
Vignoble : Sur un coteau de 500 et 600 mètres
A l'altitude orientée au sud
Zone : Villafranca del Bierzo
Type de sol : Argile calcaire et ardoise décomposée