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Ses whiskies ont des goûts très particuliers, comme le bacon, les boîtes de poisson, l'herbe et le charbon de bois humide, des goûts acquis au fil du temps par les conditions du lieu où il se trouve.
Des whiskies au goût très particulier
Notes de dégustation : Couleur paille claire avec des reflets verdâtres. Au nez, on trouve des fruits, du malt, des olives vertes et du bacon. En bouche, on retrouve des fruits sucrés et de la fumée, ainsi que des saveurs marines. Finale sèche et fumée
Au début, cette grande distillerie n'était qu'un important fournisseur de malt aux assembleurs de la capitale. Mais lorsque le single malt a commencé à décoller et qu'Islay est devenu un nom familier, personne n'aurait pu penser que la demande serait si élevée que Lagavulin lui-même ne pourrait pas suivre.
C'est là que CaolIla est entré en scène
C'est là que CaolIla est intervenu, en fabriquant un produit au caractère tout islais, répondant à la demande de sachets grâce aux travaux d'agrandissement. Ses whiskies ont des goûts très particuliers, comme le bacon, les boîtes de poisson, l'herbe et le charbon de bois humide, des goûts acquis au fil du temps par les conditions du lieu.
NOTEDECATA : Couleur
