Capricho del Fraile - Coupage - Bouteille 500 ml

Huile d'olive extra vierge, coupage, bouteille en verre de 500ml

NOTES DE DÉGUSTATION

Notes de dégustation

Fruit intense herbacé vert olive en marqué entre des notes d'amande verte ou "alloza" et de plant de tomate. Son arôme éveille des sensations qui nous emmènent dans des paysages recouverts de plantes aromatiques comme le romarin et le thym, accompagnés de la banane et de l'artichaut, dans une moindre mesure

Amertume moyenne et piquant intense, son élégance se transmet dans une douceur qui inonde les sens, son goût d'amande étant celui qui restera fixé dans notre mémoire

Applications culinaires Coupage:Idéal pour les ragoûts de poisson, les viandes comme l'agneau ou le bœuf, et les ragoûts de légumes. Salades de légumes telles que laitue, tomate, artichaut, cresson, etc. Desserts à base de chocolat noir et de fruits tels que les oranges