Boîte avec 4 canettes de 2,5 litres de Capricho del Fraile. La récolte de novembre. Huile d'olive extra vierge, variété Picual.
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge de la variété picual avec une grande personnalité, du corps et un score élevé en fruité d'olive verte. Des connotations olfactives vertes d'herbe, de tomate et de pomme qui se reflètent en bouche, avec des notes de feuilles d'olivier qui se manifestent par une finale légèrement amère et épicée.
Le produit a un goût très agréable
Le produit idéal pour répondre aux besoins d'une cuisine saine qui recherche la qualité des matières premières qu'elle utilise pour réaliser des plats dignes de la plus haute gastronomie
Il est harmonieux et équilibré, avec un arôme et une saveur intenses, à mi-chemin entre les exceptionnels EVOO de récolte précoce et les huiles d'olive grand format d'usage courant
L'élégant emballage maintient cette grande huile à l'abri de la lumière et de l'air, pour garantir que la qualité arrive jusqu'à la table. Et il est très facile à transporter et à stocker
Applications culinaires November Harvest:Sa personnalité en fait un EVOO élégant et idéal pour les ragoûts de pommes de terre, de viande et de poisson. Huile d'olive extra vierge présentant une grande résistance aux températures élevées, ce qui la rend idéale pour les fritures et la cuisson au four, notamment du poisson, auquel elle apporte le minimum de matières grasses. Une huile très polyvalente qui, en raison de sa grande qualité, peut également être appréciée crue dans les sauces et les salades
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