Carafe en PET vert fumé avec fermeture de sécurité pour 2 litres d'huile d'olive vierge extra - EVOO - Monovarietal. Format qui empêche l'altération des facteurs du produit d'une manière durable et robuste. Idéal pour les petits espaces, les célibataires, la consommation occasionnelle, etc...
Idéal pour les petits espaces, les célibataires, la consommation occasionnelle, etc...
Produits disponibles:
- Variété Cornicabra : Avec son goût intense, la polyvalence est atteinte dans son utilisation en cuisine, réussissant toujours à rehausser et à renforcer les saveurs des aliments. Il offre de hautes performances dans la friture, le rôtissage et le sautage, ainsi que dans les sautés et les pâtisseries frites
Acidité : 0,1º
Huile moyennement fruitée, avec de légères connotations vertes, amères et épicées
Huile à forte teneur en acide oléique, à faible teneur en acide linoléique et à teneur moyenne en acide palmitique
Huile à forte teneur en acide oléique, à faible teneur en acide linoléique et à teneur moyenne en acide palmitique
Huile à forte teneur en acide oléique, à faible teneur en acide linoléique et à teneur moyenne en acide palmitique
- Variété piquante : sa qualité exceptionnelle est la persistance de son goût, avec un résultat légèrement épicé en bouche. Très adapté pour rehausser les saveurs des charcuteries, des saucissons, des macérés, des préparations crues, des salades et de tout plat qui nécessite une saveur intense avec certains arômes fruités.
- Variété Picual : Elle se distingue par la persistance de sa saveur, avec un résultat légèrement épicé en bouche
Acidité : 0,1º
Huile fruitée intense, avec des attributs positifs d'amertume et de piquant élevés.
Huile à forte teneur en acide oléique, très faible en acide linoléique et moyenne en acide palmitique
Huile à forte teneur en acide oléique, très faible en acide linoléique et moyenne en acide palmitique
- Pack mixte:
3 Mini carafes : 2 unités (variété Cornicabra) et 1 unité (variété Picual).
- Pack mixte:
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Pack mixte
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D'AUTRES INFORMATIONS
D'autres informations
Mini carafe PET fumée et avec fermeture de sécurité, 2 Litres d'huile d'olive vierge extra monovariétale. Poids 2,03 Kg
Milling : le jour même de la récolte.
Milling : le jour même de la récolte
Pressage : pressé à froid à une température de 18º/64,4ºF et uniquement par des moyens mécaniques
Imprimer : pressé à froid à une température de 18º/64,4ºF et uniquement par des moyens mécaniques
Filtration : Double filtre : micron et crépine de terre. Pureté maximale sans sédiment.
Certification GEOfood : une distinction du réseau européen des Géoparcs qui accrédite des produits de qualité et une gastronomie réalisée dans le respect de l'environnement et en prenant soin des traditions alimentaires locales.
Geofood : une distinction du réseau européen des Géoparcs qui accrédite des produits de qualité et une gastronomie réalisée dans le respect de l'environnement et en prenant soin des traditions alimentaires locales
