CARAFE DE 5 LITRES D'HUILE

PET DE 5 LITRES

Cette huile provient d'olives de variété picual récoltées tout au long du mois de novembre dans des oliveraies cultivées en production intégrée situées principalement dans la Sierra de las Villas.

Cette huile a un fruité mûr, d'intensité moyenne, avec des notes de tomate, de feuille de figue, de feuille d'olivier, d'artichaut...... En bouche, elle présente une amertume et un piquant moyens, typiques de la variété picual.

Association avec les aliments : spéciale pour tous les types de cuisine et de plats. Il peut être utilisé dans les salades et le gazpacho ainsi que dans les pâtes, les soupes, les viandes, les ragoûts et même les aliments frits. Il est idéal pour les plats dont vous voulez rehausser la saveur